Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3 mg

Protein 2 g

Kalorien 1024 kJ / 244 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson sous-vide 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Confiture à la fraise

1 Std. 5 Min

Sorbet aux fruits

10 Min

Carottes glacées au miel

30 Min

Sabayon

15 Min

Ratatouille

40 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Fond de volaille

45 Min

Fond de légumes

45 Min

Strudel aux pommes

1 Std. 45 Min

Chutney de mangue

1 Std. 20 Min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1 Std. 30 Min