Mì pasta sốt kem cà chua salami
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Mì pasta sốt kem cà chua salami

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Zutaten

  • 50 - 100 gam phô mai Parmesan, cắt miếng nhỏ (3 cm)
  • ½ củ hành tây (khoảng 90 g)
  • 1 nhánh tỏi
  • 6 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
  • ½ quả ớt chuông đỏ (khoảng 110 g), bỏ hạt, cắt miếng nhỏ
  • 100 gam bí ngòi, cắt miếng
  • 30 - 50 gam dầu ô liu, tùy khẩu vị
  • 400 gam cà chua chín, cắt làm tư
  • 300 gam nước
  • 200 gam kem tươi (whipping cream)
  • 1 thìa canh bột súp rau củ
  • 250 - 300 gam mì pasta sợi dẹt Fettuccine
  • 100 gam salami, thái lát mỏng

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
3275.3 kJ / 779.8 kcal
Protein
25.8 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
48.3 g
Gesättigte Fettsäuren
21.6 g
Ballaststoff
6.3 g
Natrium
1034.5 mg

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