Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

Keine Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
8 khẩu phần

Zutaten

  • thịt thăn lợn cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
    300 gam
  • lườn gà phi lê cắt khối (3 cm), gần đông lạnh
    200 gam
  • hành tây (khoảng 1 củ), cắt đôi
    150 gam
  • nhánh tỏi
    2
  • rau mùi tây lá dẹt tươi chỉ lấy lá
    4 nhánh
  • cỏ xạ hương tươi chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
    4 nhánh
  • dầu ô liu nguyên chất
    20 gam
  • rượu vang trắng
    50 gam
  • rau bina tươi
    50 gam
  • hạt dẻ cười không muối, tách vỏ lấy dư để trang trí
    50 gam
  • quả nam việt quất khô lấy dư để trang trí
    40 gam
  • quả trứng gà
    1
  • muối biển nêm nếm tùy khẩu vị
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen nêm nếm tùy khẩu vị
    1 - 2 nhúm
  • giăm bông Prosciutto (khoảng 300 g)
    12 lát
  • nước
    1000 gam

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Kalorien 251 kcal / 1053 kJ
Protein 27 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 5.2 g
Ballaststoff 1.8 g
Gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Natrium 1164.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen