Bánh caramel mặn
TM6

Bánh caramel mặn

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Zutaten

Phần bánh

  • 65 gam đường
  • 200 gam bột mì đa dụng
  • 170 gam bơ nhạt, thái hạt lựu

Sốt Caramel mặn

  • 250 gam đường
  • 1030 gam nước
  • 100 gam bơ nhạt, thái hạt lựu
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
  • 80 gam kem tươi (double cream)
  • ¼ - ½ thìa cà phê muối biển, nêm nếm tùy khẩu vị
  • 15 gam giấm
  • 200 gam socola đen 70% cacao, cắt miếng nhỏ hoặc viên

Nährwerte
pro 1 miếng
Kalorien
624 kJ / 149 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
9 g
Ballaststoff
0.8 g

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