Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 nhánh tỏi
- 20 gam nước tương đặc
- 15 gam dầu mè
- 10 gam hạt vừng rang
- ½ thìa cà phê đường cát
- ½ thìa cà phê gochujang (tương ớt Hàn Quốc) (xem Mẹo)
- 1000 gam nước
- 2 quả cà tím (khoảng 700 g), cắt thành múi (2 cm x 15 cm)
- ½ thìa cà phê muối biển
- 2 nhúm bột tiêu đen
- 2 nhánh hành lá thái lát mỏng (5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Kalorien
- 95 kcal / 393 kJ
- Protein
- 2 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
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