Mì Ramen Nhật Bản

Mì Ramen Nhật Bản

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 khẩu phần

Zutaten

  • thịt lợn ba chỉ
    400 gam
  • nhánh tỏi
    3
  • nước tương Nhật Bản
    60 gam
  • dầu mè
    10 gam
  • nước
    2000 gam
  • mì ramen khô
    375 gam
  • rau bina tươi
    100 gam
  • nước dùng gà
    750 gam
  • gừng tươi gọt vỏ, cắt lát (2 mm)
    20 gam
  • giấm đen
    1 thìa cà phê
  • bột ớt paprika hun khói
    ½ thìa cà phê
  • quả trứng gà
    2
  • lá rong biển (9 cm x 3,5 cm)
    12
  • ngô ngọt đóng hộp
    4 thìa canh
  • hành lá cắt lát mỏng, để trang trí
    2
  • vừng trắng rang
    2 thìa cà phê

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Kalorien 1077 kcal / 4507 kJ
Protein 66 g
Fett 50 g
Kohlenhydrate 88 g
Ballaststoff 4.1 g

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