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Pizza Four Cheese

Pizza Four Cheese
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
4 khẩu phần
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Zutaten

Đế bánh
  • nước
    50 gam
  • đường
    1 thìa cà phê
  • men nở khô
    2 thìa cà phê
    15 gam men nở tươi
  • dầu ăn để chống dính
  • buttermilk
    180 gam
  • bột mì dai lấy dư để làm bột áo
    400 gam
  • muối biển
    1 thìa cà phê
Topping
  • phô mai Parmesan cắt miếng (3 cm)
    50 gam
  • phô mai Fontina cắt miếng (3 cm)
    50 gam
  • phô mai Mozzarella cắt miếng (3 cm)
    80 gam
  • phô mai Gorgonzola xắt nhỏ (5 mm)
    80 gam
  • bột tiêu đen
    1 nhúm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Protein 30 g
Kalorien 2431 kJ / 581 kcal
Fett 17.8 g
Ballaststoff 3.7 g
Kohlenhydrate 80.1 g

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