Xôi xéo
TM5 TM6

Xôi xéo

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 300 gam gạo nếp
  • ½ thìa cà phê bột nghệ
    oder 5 gam nghệ tươi, giã nhuyễn lọc lấy nước
  • nước, để ngâm gạo
  • 100 gam hành khô, bóc vỏ
  • 1 ½ thìa cà phê muối
  • 200 gam đỗ xanh bỏ vỏ, ngâm 4 giờ (hoặc qua đêm), để ráo
  • 700 gam nước sôi
  • 50 gam dầu ăn

Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
1748 kJ / 418 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
13 g

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