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Chokoladekage uden mel
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
16 skiver
Zutaten
Chokoladekage
-
æggehvider fra store æg8
-
sukker160 g
-
mørk chokolade, 70% mindre stykker eller knapper280 g
-
140 g mandler, med skindhasselnødder, med eller uden skind140 g
-
smør blødt, plus ekstra til smøring280 g
-
æggeblommer fra store æg10
Ganache
-
mørk chokolade, 70% mindre stykker eller knapper200 g
-
piskefløde180 g
-
frugtfarve (alle farver)1 ½ tsk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 skive
Protein
7 g
Kalorien
1900 kJ /
454 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
32 g
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