Vanilla ice cream

4.4 149 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
180 g
egg yolks
6
sea salt (optional)
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 57.4 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 1122.9 kJ / 268.4 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade basics 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Custard

Custard

10 Min

Butter

Butter

10 Min

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

12 Std.

Berry mousse

Berry mousse

5 Std.

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Strawberry jam

Strawberry jam

55 Min

Chocolate mint thins

Chocolate mint thins

2 Std. 30 Min

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8 Std. 30 Min

Fruit ice cream

Fruit ice cream

10 Min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1 Std. 50 Min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

10 Min

Fruity dream (soft serve ice cream)

Fruity dream (soft serve ice cream)

5 Min