Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Umplutura
- 70 g ulei de măsline extravirgin
- 100 g semințe de pin, crude
- 300 g carne tocată (de porc sau de pui)
- ¼ - ½ linguriță scorțișoară măcinată, după gust
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată, după gust
- ½ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g stafide
- 100 g prune uscate, fără sâmburi
- 2 - 3 linguri pesmet
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
Puiul
- 1 pui, aprox. 2 kg
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
Sosul
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns tava
- 70 g unt, tăiat cuburi
- 180 g vin de Porto
- 180 g vin alb, sec
- 200 g apă
- 1 - 2 lingurițe sare de mare fină, sau după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Fett
- 26.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 dk
Fursecuri alb și negru
2h
Ruladă de porc cu ciuperci
Keine Bewertungen
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 dk
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2sa 30 dk
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Keine Bewertungen
Salată thai cu crevete
35 dk
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 dk
Supă de pui cu găluști de pâine
1 Std. 5 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min