Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Korpus
- 180 - 190 gramů bílků, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 300 gramů moučkového cukru
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 1 čajová lžička bílého vinného octa
Smetanový krém
- 10 gramů želatiny v prášku
- 40 gramů vody
- ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva, v prášku
- voda, horká, k naplnění větší misky
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1517.8 kJ / 362.5 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 18.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.1 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 162.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1sa
Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní
1h 20min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Keine Bewertungen
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře
35 dk
Pavlova s domácím vaječným likérem
13hod.
Movember espresso brownies
1 godz. 45 min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25 min
Vaječný likér z domácího salka
2h 20min
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2h
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6h
Mandle v cukru
1sa