Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tort de ciocolată
- 115 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 115 g zahăr
- 85 g lapte evaporat
- 85 g făină
- 4 linguri cacao pudră
-
1
lingură cafea solubilă
oder 1 linguriță extract natural de vanilie - 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 priză sare
- 995 g apă
Ganache de ciocolată
- 115 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiat bucăți
- 115 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
Glazura de ciocolată albă
- 55 g ciocolată albă, în bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3318 kJ / 793 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 56 g
- Ballaststoff
- 7 g