Lososový tatarák s vejcem a avokádem
TM6

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.9 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
  • voda, k dolití do 1 l
  • 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
  • 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 5 gramů citrónového olivového oleje
    oder 5 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 avokáda
  • ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
  • 30 gramů směsi různých klíčků
  • 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného

Nährwerte
pro 1 porci
Kalorien
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Protein
19.2 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Fett
26.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Ballaststoff
8.2 g
Natrium
435.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte