Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protein
- 54.2 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 39.6 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Lyonský salám
12u.
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20 min
Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou
Keine Bewertungen
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50u. 30min
Klasický bratwurst
3h 30min
Vaječná tlačenka
2h 15min
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
5 min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 Std. 5 Min
Dršťková polévka
1 Std.
Moravské zelí
25 Min