Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Caramel toffees
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
75 potongan
Zutaten
-
gula putih315 g
-
air1030 g
-
krim, min. 30% lemak250 g
-
mentega dingin, potong dadu (2-3 cm)80 g
-
jus lemon1 sdt
-
ekstrak vanila natural (optional)1 - 2 sdt
-
1 - 2 sdt campuran biji-bijianflake garam laut (optional)1 - 2 sdt
-
cuka50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 potongan
Protein
0.2 g
Kalorien
152.9 kJ /
36.7 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
4.3 g
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