Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

40 potongan

Zutaten

air
1600 g
daun pandan potong sepanjang 10 cm
4
beras ketan Thailand direndam selama 2 jam, dibilas
500 g
santan
300 g
gula aren potong kasar
350 g
gula
50 g
garam
½ sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 potongan

Protein 1 g

Kalorien 431 kJ / 103 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 20 g

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