Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
戈贡佐拉奶酪冰激凌
Zubereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 15 Min
6 人份
Zutaten
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糖180 克
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蛋黄4 颗
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戈贡佐拉奶酪 切块150 克
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全脂牛奶420 克
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稀奶油, 含脂量最低30%200 克
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盐2 - 3 小撮
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澄清黄油20 克
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梨 去核去籽，切块（每块3.5厘米）400 克
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白兰地20 - 30 克
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小豆蔻粉2 - 3 小撮
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多香果香料粉 (optional)2 - 3 小撮
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核桃仁碎 (optional) 烤过的，装饰用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
383.8 mg
Protein
10 g
Kalorien
1949.7 kJ /
466 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
16.6 g
Kohlenhydrate
45.4 g
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夏日冰激凌
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