Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarte Tatin af æbler
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 portioner
Zutaten
Dej
-
smør, usaltet til at smøre med
-
hvedemel150 g
-
smør, usaltet skåret i tern75 g
-
vand, koldt50 g
-
salt1 knivspids
Karamel
-
sukker, hvid150 g
-
smør, usaltet kold, skåret i mindre stykker70 g
-
vand1030 g
-
citronsaft1 tsk
-
madæbler8 - 9
-
eddike1 spsk
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
28 mg
Protein
3 g
Kalorien
1522 kJ /
364 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
48 g
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