台式金沙月饼

台式金沙月饼

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 55 Min

Gesamt 7 Std. 25 Min

8 个

Zutaten

内馅

咸蛋黄
10 颗
米酒少许
水
2400 克
白芸豆预先泡水4小时、去除外皮沥干
280 克
无盐黄油
45 克
糖
75 克

油酥

面粉
85 克
无盐黄油
40 克

油皮

面粉
85 克
糖粉
20 克
无盐黄油
30 克
水
30 克
水少许

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 个

Natrium 154.9 mg

Protein 18.1 g

Kalorien 2189.8 kJ / 523.9 kcal

Fett 32.6 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 40.7 g

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