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台式金沙月饼

台式金沙月饼
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 1 Std. 55 Min
Gesamt 7 Std. 25 Min
8 个
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Zutaten

内馅
  • 咸蛋黄
    10 颗
  • 米酒 少许
  • 水
    2400 克
  • 白芸豆 预先泡水4小时、去除外皮沥干
    280 克
  • 无盐黄油
    45 克
  • 糖
    75 克
油酥
  • 面粉
    85 克
  • 无盐黄油
    40 克
油皮
  • 面粉
    85 克
  • 糖粉
    20 克
  • 无盐黄油
    30 克
  • 水
    30 克
  • 水 少许

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 个

Natrium 154.9 mg
Protein 18.1 g
Kalorien 2189.8 kJ / 523.9 kcal
Fett 32.6 g
Ballaststoff 3.6 g
Gesättigte Fettsäuren 13.2 g
Kohlenhydrate 40.7 g

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China

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