Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μπισκότα τζίντζερ
- 100 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 100 γρ. καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι, στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)
- 90 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 110 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 350 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη, και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. γαρίφαλο, αλεσμένο
Λευκό γλάσο (royal icing)
- 125 γρ. ζάχαρη
- 1 ασπράδι αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 39 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μπισκότα gingerbread
1 godz. 40 min
Πανετόνε
Keine Bewertungen
Τσιζκέικ με πραλίνα
Keine Bewertungen
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30 Min
Βασιλόπιτα κέικ
1 Std.
Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά
45 Min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Keine Bewertungen
Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα
Keine Bewertungen
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Keine Bewertungen
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2 Std. 40 Min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50min
Τραγανά ντόνατς
2 Std. 30 Min