Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μπισκότα τζίντζερ
- 100 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 100 γρ. καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι, στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)
- 90 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 110 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 350 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη, και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. γαρίφαλο, αλεσμένο
Λευκό γλάσο (royal icing)
- 125 γρ. ζάχαρη
- 1 ασπράδι αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Kalorien
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 39 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 Min
Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 Min
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24h 30 min
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35 Min
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 Min
Βούτυρο ηλιόσπορου
Keine Bewertungen
Μπισκότα γεμιστά
1 Std. 10 Min
Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας
5h 10min
Αλμυρά κρουασάν
Keine Bewertungen
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1 Std. 50 Min
Τραγανά ντόνατς
2 Std. 30 Min