Confiture de pommes cuites pour les provisions

Confiture de pommes cuites pour les provisions

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Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 bocaux

Zutaten

  • de raisins secs (tout type)
    100 g
  • de rhum
    50 g
  • citrons non-traités
    2
  • de sucre gélifiant (2:1)
    1000 g
  • de pommes, acidulées (p. ex. Boskoop), en morceaux (3 cm x 4 cm)
    2000 g
  • d'extrait de vanille, naturel
    2 c. à café
  • de cannelle moulue selon les goûts
    3 - 4 c. à soupe
  • clous de girofle
    4
  • d'amandes effilées
    100 g
  • de liqueur d'amande (Amaretto)
    4 - 6 c. à soupe

Nährwerte pro 1 bocal

Kalorien 511.9 kcal / 2141.7 kJ
Protein 2.7 g
Fett 4.6 g
Kohlenhydrate 116 g
Ballaststoff 6.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Natrium 3.5 mg

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