Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

4.6 130 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 porcji

Zutaten

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
100 g mleka
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 g cukru
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

10 g cukru z wanilią

Mus z mango

1 mango, dojrzałe obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczkę żelatyny w proszku
owoce jagodowe, świeże (optional) np. maliny, borówki, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 34.5 mg

Protein 6.2 g

Kalorien 1652.3 kJ / 394.7 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 16.2 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ KOLOROWO III 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Owocowe lody na patyku

5 Std. 50 Min

Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach

1 Std. 30 Min

Imprezowe kąski preclowe

1 Std. 20 Min

Muffiny à la Snickers® z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

40 Min

Serniczki nowojorskie w słoiczkach

2 Std. 40 Min

Malinowa kasza manna z sosem waniliowym

30 Min

Mrożona herbata cytrynowo-hibiskusowa

2 Std. 15 Min

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

5 Std. 30 Min

Świąteczny sernik Speculoos

8 Std. 40 Min

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3 Std. 25 Min

Timbale cytrynowe z sosem malinowym

2 Std. 20 Min

Różowy koktajl hibiskusowo-malinowy

5 Min