Kompatible Versionen
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Πάβλοβα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. ασπράδια αβγού (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 1 κ.γλ. ξίδι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 10 γρ. κορν φλάουρ
Κουλί βατόμουρου
-
200
γρ. βατόμουρα
oder 200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα - 100 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σαντιγί και συναρμολόγηση
- 1 ρόδι, καθαρισμένο
- 2 - 4 φρέσκα σύκα (optional)
- 2 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 19.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 54.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 min
Μους καπνιστής πέστροφας
12u. 10min
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5h
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2h 30 min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 Std. 40 Min
Γάλα σόγιας
Keine Bewertungen
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35 min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30 min
Μίλα μου
Keine Bewertungen
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 godz.
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Keine Bewertungen