Geräte und Zubehör
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 kusů
Zutaten
Čokoládová ganache
-
170 gramů mléčné čokolády na kousky
-
75 gramů maracujové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
30 gramů másla na kousky
Fialové makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
10 mg
Protein
2 g
Kalorien
389 kJ /
93 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Makronky
11 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Ovocná zmrzlina
5min.
Mrkvové dortíky
50min.
Svěží jahodová zmrzlina
5min.
Ledová káva s whisky creamem
15min.
Jahodovo-bazalková zmrzlina
10min.
Barevné ovocné řezy
1hod. 10min.
Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě
5hod. 25min.
Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy
20min.
Belgické vafle se šlehačkou a jahodami
1hod. 50min.
Filloas (španělské palačinky)
1hod.
Mascarpone krém s červeným rybízem
2hod. 30min.
Smetanová rebarborová zmrzlina
36hod. 25min.