Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baza de biscuiți
- 200 g ciocolată amăruie, 70% cacao, ruptă în bucăți
- 40 g unt nesărat, înmuiat și tăiat bucăți
- 40 g zahăr brun deschis
- 2 lingurițe sirop auriu
- 40 g făină cu agent de creștere
- 20 g cacao pudră
Caramel sărat
- 80 g unt sărat, la temperatura camerei
- 80 g zahăr brun deschis
- 60 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- ½ linguriță gelatină pudră
- 1 ½ linguriță sirop auriu
- ½ linguriță pastă de vanilie
- ¼ linguriță sare
Mousse de ciocolată
- 1 linguriță gelatină pudră
- 2 linguri lapte
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Ganache de ciocolată
- ½ linguriță gelatină pudră
- 50 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 20 g unt sărat
- fulgi de sare de mare, pentru presărare
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Kalorien
- 1092.1 kJ / 260 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Kohlenhydrate
- 16.8 g
- Fett
- 20.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 176.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lapte cu bezele
10 min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1h 40min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1u. 45min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Keine Bewertungen
Gugelhupf tradițional
Keine Bewertungen
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Keine Bewertungen
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Keine Bewertungen
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Rulouri cu banană și susan
1hod. 30min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min