Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burgery Kulfona
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
8 porcji
Zutaten
Ciasto
-
mleka250 g
-
masła30 g
-
cukru30 g
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)drożdży świeżych pokruszonych25 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia510 g
-
soli1 łyżeczka
-
czarne oliwki, bez pestek pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji3 - 4
-
pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, do dekoracji4
-
jajko roztrzepane, do posmarowania1
Burgery
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
masła30 g
-
bułki tartej70 g
-
mleka70 g
-
mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki450 - 500 g
-
soli½ - 1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
musztardy1 łyżeczka
Sos majonezowy
-
oleju300 g
-
jajko w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem1
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego25 g
-
soli½ łyżeczki
-
musztardy1 łyżeczka
-
ketchupu15 g
Składanie burgerów
-
oliwa z oliwek do smażenia
-
chipsy ziemniaczane (optional) typu sticks (ok. 40 g), do podania
-
liści sałaty8
-
pomidory pokrojone w plastry1 - 2
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
593.6 kcal /
2485.4 kJ
Protein
24.5 g
Fett
26.6 g
Kohlenhydrate
65.8 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Natrium
666.9 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DZIEŃ DZIECKA
10 Rezepte
Polen
Polen
