![Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8186a52-29fa-45b0-936f-1acb8bfe2cce/Derivates/f4dce82f-0323-465b-a69d-1e036dd0dc6d.jpg)
Kompatible Versionen
Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g d'aubergines, coupées dans la longueur en tranches (5 mm d'épaisseur)
- 2 c. à café de sel, et un peu pour dégorger les aubergines
- 200 g de comté, en morceaux
- 200 g d'oignons, coupés en huit
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates allongées, type roma, en tranches (2 cm d'épaisseur)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 4 brins de feuilles de thym frais
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 2 c. à café de poivre 5 baies
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de sucre en poudre
- 300 g d'eau
- 300 g de yaourt nature
- 350 g de fraise (300 g coupées en morceaux et 50 g détaillées en petits cubes (2 mm) pour la finition)
- 30 g de basilic
- 5 feuilles de basilic frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1877.3 kJ / 452.8 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 32 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoff
- 10.8 g
- Natrium
- 1411 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1h 30min
Curry de poulet à la japonaise
55 Min
Momies de saucisse
1u. 10min
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
20min
Flatbread garni à la mozzarella
45min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 godz.
Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
15min
Poulet oriental au couscous
45min
Soupe de pois chiches aux épinards
40min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Moussaka à la turque
1u. 10min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min