Saltkaramel- og chokolademousse

Saltkaramel- og chokolademousse

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portioner

Zutaten

Karamel

sukker
250 g
ahornsirup
90 g
smør koldt
80 g
fløde, min 30 % fedt
200 g
salt
1 tsk
vand
1060 g
citronsaft (se tip)
2 tsk
eddike
1 spsk

Chokolademousse

sukker
50 g
lys chokolade skåret i stykker
200 g
smør
30 g
æg blommer og hvider adskilte
4
salt
1 - 2 knivspids
flødeskum til pynt
lys chokolade i krøller, til pynt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 289 mg

Protein 7 g

Kalorien 2120 kJ / 506 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sødt bagværk med karamel 6 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Vanilje is

Vanilje is

12 Std.

Kaiserschmarrn (søde pandekager med rosiner)

Kaiserschmarrn (søde pandekager med rosiner)

Keine Bewertungen

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

Keine Bewertungen

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

Keine Bewertungen

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

Keine Bewertungen

Passionsfrugtkage med fersken

Passionsfrugtkage med fersken

Keine Bewertungen

Mascarpone-karamelkage

Mascarpone-karamelkage

4 Std. 30 Min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Chokoladesnitter med puffet hvede

Keine Bewertungen

Vegansk no bake-kiwikage

Vegansk no bake-kiwikage

Keine Bewertungen

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Keine Bewertungen

Fersken i hvidvinssirup

Fersken i hvidvinssirup

Keine Bewertungen

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen