Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete, tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă, clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.1 g
- Fett
- 6.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 13.7 g
- Natrium
- 1474.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sarmale
1 godz. 50 min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Keine Bewertungen
Castraveți murați, dulci
48h 20min
Sunrise Margarita (fără alcool)
Keine Bewertungen
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Keine Bewertungen
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1 Std. 20 Min
Gelatină cremoasă cu fructe
7h 30min
Salată colorată de orez cu ton
40min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Tocană de linte cu chorizo
Keine Bewertungen
File de cod sous-vide, cu cartofi
Keine Bewertungen
Tocană de fasole albă și usturoi
50min