Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porții

Zutaten

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1474.7 mg

Protein 10.9 g

Kalorien 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoff 13.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Tocană de fasole albă și usturoi

50 Min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Keine Bewertungen

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 Std. 30 Min

Varză murată călită

50 Min

Conopidă cu pesmet cu unt

40 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Mămăligă tradițională

1 Std.

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 Min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 Min