Kompatible Versionen
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Rubarbă și zmeură gătite
- 300 g rubarbă, tăiată în bucăți (4 cm)
- 100 g zmeură congelată
- 140 g zahăr extrafin
- 1 portocală, doar zeama
- 20 g zeamă de lămâie
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate și semințele scoase
Budincă de pâine și unt
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 12 felii pâine cu fructe, veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
- 1 portocală, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g zahăr pudră, plus pentru presărare
- 50 g rubarbă, feliată subțire (½ cm)
- 4 ouă
- 160 g lapte integral
- 220 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 50 g brandy
- 50 g zahăr extrafin
- zahăr brut de trestie, pentru presărare
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3272.8 kJ / 779.2 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Kohlenhydrate
- 94.8 g
- Fett
- 34.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20.1 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 339.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 Std. 35 Min
Granola cu fructe
Keine Bewertungen
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4h 15min
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40min
Koftas de miel
Keine Bewertungen
Sufle de zmeură
Keine Bewertungen
Fudge de ciocolată albă
Keine Bewertungen
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Mojito de zmeură
10min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1u. 5min
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20min