Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 339.6 mg

Protein 24.4 g

Kalorien 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 94.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nimic fără ricotta 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Terci de orz

25 Min

Mic dejun paleo

30 Min

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1 Std. 30 Min

Spezzatino de miel

Keine Bewertungen

Batoane cu susan, miere și citrice

30 Min

Milkshake cu caramel miso

20 Min

Budincă de orez

55 Min

Castane la Varoma

55 Min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Keine Bewertungen

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă

15 Min

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7 Std.