Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Isian Daging Umeboshi
- 10 g jahe segar
- 10 g minyak sayur
- 15 g daun bawang, diiris
- 200 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit, potong kecil-kecil (1.5 cm)
- 5 g gula
- 10 g dark brown sugar
- 30 g nanas segar, potong dadu (sekitar 0,5 cm)
- 60 g umeboshi, potong-potong
- 1 sdm arak beras
- 1 - 1 ½ sdm kecap asin, sesuai selera
- 10 g siung bawang putih
- 150 g air
Adonan Baozi
- 60 g air
- ½ sdt ragi kering
- 20 g gula
- 210 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
- ¼ sdt garam
- 70 g susu
- 1 sdt minyak sayur
Mengukus
- 600 g air
- Nährwerte
- pro 1 potongan
- Kalorien
- 1326.8 kJ / 317.4 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 14.4 g
- Ballaststoff
- 2.3 g