Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Isian Daging
- 60 g wortel, potong kecil-kecil
- 5 g jahe segar
- 80 g bawang bombai, potong dadu (sekitar 1 cm)
- 20 g minyak sayur
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm arak beras
- 1 sdm air
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdt bubuk jinten putih, sesuaikan dengan selera pribadi
- 200 g daging sapi, tanpa tulang, potong dadu (sekitar 1 cm)
Adonan Baozi
- 60 g air
- ½ sdt ragi kering
- 20 g gula
- 210 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
- ¼ sdt garam
- 70 g susu
- 1 sdt minyak sayur
Mengukus
- 600 g air
- Nährwerte
- pro 1 potongan
- Kalorien
- 104.3 kJ / 247.4 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 32.8 g
- Fett
- 6.4 g
- Ballaststoff
- 1.9 g