Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ¼ demet maydanoz kökü, sapları ayıklanmış (bk. öneriler)
- 90 g dana bonfile, sinirleri ayıklanmış, sıfır yağlı, parçalara bölünmüş (2.5 cm), buzlukta 30 dk bekletilmiş (bk. öneriler)
- 35 g soğan, ikiye bölünmüş
- 45 g domates
- 30 g su
- 1 ½ diş sarımsak
- 65 g biber salçası
- 25 g domates salçası
- 5 g limon suyu
- 10 g isot
- ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ½ tk sumak
- ½ tk toz kimyon
- 15 g zeytinyağı
- 10 g ayçiçek yağı
- 100 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 7 - 10 yaprak marul, servis etmek için
- ¼ demet maydanoz, servis etmek için
- ¼ demet nane yaprağı, servis etmek için
- 5 yaprak roka, servis etmek için
- nar ekşisi, servis etmek için
- 1 - 1 ½ adet limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 1316.2 kJ / 314.6 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.4 g
- Fett
- 16.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
- Natrium
- 530.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Altın Süt
10 min
Armutlu Yulaf Lapası (Porridge)
30min
White Russian
5 min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16 Std.
Harissa
Keine Bewertungen
Kahveli Şekerleme
25min
Turplu Taze Otlu Quark
5 min
Egzotik Smoothie
Keine Bewertungen
Çiğ Köfte
1h 45min
Turna Yemişli Sıcak Beyaz Şarap
30min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Badem Ezmesi
15min