Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

4 kusy

Zutaten

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1698 mg

Protein 27 g

Kalorien 3414 kJ / 816 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Batáty 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lízátka s jahodami

40min

Malajské kokosové kuře

10h

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Galette s ratatouille pro TM6

1h 30min

Čokoládový koláč ve skleničce (bez lepku)

1h 10min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2h 30min

Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos

20min

Losos na fenyklu

Pas d’évaluation

Glazovaná karotka s medem

1h 20min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1h 55min

Mandlovo-bylinkové bagetky

35min

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1h