Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry
- non-stick spray oil
- 75 g unsalted butter, diced, frozen
- 170 g all-purpose flour, plus extra to dust
- ½ tsp sugar
- 1 pinch salt
- 50 g ice cold water
Topping
- 1000 g Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)
- 2 tsp lemon juice
- 2 - 3 tbsp sugar
- ½ tsp cinnamon, ground (optional)
-
2
tbsp Demerara sugar (optional)
oder 2 tbsp turbinado sugar (optional) - 30 g unsalted butter, diced
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 1002 kJ / 239 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 10 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
- Natrium
- 51 mg
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