Jordbær Bavarois

Jordbær Bavarois

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std.

12 skiver

Zutaten

Kagebund

smør blødt, plus ekstra til smøring
60 g
sukker, hvid
60 g
selvhævende mel
60 g
æg, medium
1

Jordbærmousse

fløde, cirka 48 %
500 g
jordbær plus ekstra til pynt
500 g
sukker, hvid
200 g
citronsaft
20 g
blade husblas
8
yoghurt naturel
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skive

Protein 3.6 g

Kalorien 1517 kJ / 363 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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