• 

  gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki

  50 g

Budyń do kremu

• 

  mleka w temp. pokojowej

  600 g
• 

  budyniu waniliowego, w proszku bez cukru

  80 g

Bita śmietana

• 

  śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

  500 g
• 

  cukru pudru

  30 g
• 

  cukru waniliowego, wykonanego w TM

  2 łyżeczki
  4 łyżeczki cukru wanilinowego
• 

  fixu do bitej śmietany (9 g)

  1 opakowanie

Krem budyniowy

• 

  masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

  200 g
• 

  cukru pudru

  80 g

Przełożenie

• 

  masy kajmakowej (ok. 510 g)

  1 puszka
• 

  herbatników

  380 g