Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Flotteur à la bière stout
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
de bière stout refroidie1700 - 2155 g
-
de sucre200 g
-
jaunes d'œufs6
-
de crème à cuisson, 30-40% M.G.340 g
-
de lait entier225 g
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de sucre inverti (voir Conseil)45 g
-
d'extrait naturel de vanille2 c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
416.3 kcal /
1741.9 kJ
Protein
4.6 g
Fett
19.5 g
Kohlenhydrate
40.3 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Natrium
120 mg
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À la bonne bière!
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