Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Kalorien
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 41.6 g
- Fett
- 47.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3u. 40min
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1u. 45min
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5 Min
Chipsuri coapte, din legume
1u. 45min
Ciabattine
3h 30min
Înghețată cu caramel
Keine Bewertungen
Bundt marocan
Keine Bewertungen
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4u. 10min
Macarons cu ciocolată
25 Std. 30 Min
Choux cu brânză, fără gluten
1u.
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Salam de biscuiți
3h 10min