Ogórki w pikantnej zalewie (TM6)
TM6

Ogórki w pikantnej zalewie (TM6)

4.8 (21 Bewertungen)

Zutaten

  • 2000 g ogórków gruntowych, z odciętymi końcówkami
  • 50 g soli
  • 4 - 6 ząbków czosnku (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • 300 g octu, białego, 10%
  • 150 g oleju
  • 300 g cukru
  • 2 - 3 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego (optional)
  • 2 liście laurowe, suszone (optional)

Nährwerte
pro 1 słoik
Kalorien
2378.7 kJ / 568.5 kcal
Protein
3.1 g
Kohlenhydrate
76.2 g
Fett
30.6 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoff
2.4 g
Natrium
3888.1 mg

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