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Rabarber og ingefær crème brûlée
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
8 portioner
Zutaten
-
ingefær2 cm
-
rabarber skåret i skiver (1 cm)250 g
-
sukker, hvid plus ekstra til at drysse100 g
-
appelsinskal ingen hvid marv1 tsk
-
fløde, 35 %600 g
-
vaniljeekstrakt, naturlig1 tsk
-
æggeblomme7
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
36 mg
Protein
4 g
Kalorien
1483 kJ /
355 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
17 g
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