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Chutney di fragole
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 vasetti
Zutaten
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di mele private del torsolo, non sbucciate, a pezzi120 g
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di cipolle rosse tagliate a metà350 g
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peperoncino rosso piccante fresco a piacere, privato dei semi, a pezzi½ - 1
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di olio di semi di girasole40 g
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di fragole private del picciolo e tagliate a metà800 g
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di zucchero gelificante 2:1500 g
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di grani di pepe verde in salamoia sgocciolato65 g
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di aceto di mele90 g
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di succo di limone (optional) spremuto fresco50 g
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di timo secco2 cucchiai
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di pepe, macinato fresco1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di zenzero, secco, macinato1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 vasetto
Kalorien
359.2 kcal /
1502.9 kJ
Protein
1.6 g
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
77.1 g
Ballaststoff
4 g
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