Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Dort Ametyst
Zutaten
Karamel
-
500 gramů cukru
-
2 polévkové lžíce glukózového sirupu
-
4 špetky potravinářského barviva fialového
-
2140 gramů vody
-
½ čajové lžičky octa
Korpus
-
máslo na vymazání
-
550 gramů cukru
-
400 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
-
6 vajec
-
75 gramů kakaového prášku
-
1 polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
-
350 gramů hladké mouky
-
450 gramů mascarpone
-
450 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
Kompletace
-
500 gramů zralého manga na kousky (2 cm)
-
2 polévkové lžíce čokoládových hoblin
Dokončení
-
750 - 1000 gramů fondánu, potahovací hmoty bílé
-
moučkový cukr na podsypání
-
2 - 3 špetky potravinářského barviva zlatého
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 Min
Dýňovo-citrónový cheesecake
6 Std. 10 Min
Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem
1 Std.
Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou
Keine Bewertungen
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Keine Bewertungen
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2 Std. 30 Min
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7 Std. 30 Min
Borůvkoví šneci s arašídovým máslem
1 Std. 50 Min
Krupicová kaše se strouhankovou posypkou
1 Std. 20 Min
Anglické muffiny
1 Std. 30 Min
Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)
45 Min