Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Zubereitung 35 Min
Gesamt 13 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
179.1 mg
Protein
10.9 g
Kalorien
4882.9 kJ /
1167 kcal
Fett
95.2 g
Ballaststoff
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
31.1 g
Kohlenhydrate
76.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Ovesné kuličky s arašídovým máslem
30 Min
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15 Min
Limetkovo-citrónová limonáda
5 Min
Japonská polévka ramen
1 Std. 40 Min
Napa Kimchi
15 Std.
Shot Bounty®
15 Min
Bernské rösti (TM6)
Keine Bewertungen
Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou
35 Min
Neapolská pizza
9 Std.
Chalka s vanilkovou drobenkou
Keine Bewertungen
Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)
1 Std.
Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)
45 Min