Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta Carrot cake
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
12 raciones
Zutaten
Almíbar
-
40 g de azúcar
-
40 g de agua
-
80 g de jugo de naranja recién exprimido
Bizcocho
-
180 g de zanahorias peladas, cortadas en trozos de 3 cm
-
300 g de harina sin polvos de hornear
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (all spice)
-
150 g de azúcar rubia
-
130 g de azúcar blanca
-
3 huevos
-
180 g de aceite de maravilla
-
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
-
100 g de nueces troceadas
Frosting
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
200 g de queso crema a temperatura ambiente
-
150 g de azúcar flor
-
½ cucharadita de extracto de vainilla líquido
Armado
-
300 g de manjar blanco de campo
-
30 g de nueces troceadas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
362.3 mg
Protein
9 g
Kalorien
2799.2 kJ /
669 kcal
Fett
38.1 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11.9 g
Kohlenhydrate
76.5 g
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