Crostata di frutta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13.1 g

Kalorien 3116 kJ / 746 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Torta di carote argoviese

2 Std.

Torta di carote e cioccolato

1 Std. 25 Min

Torta di mele con crumble (TM5)

2 Std. 30 Min

Torta di mele

1 Std.

Crostata di albicocche

1 Std. 10 Min

Torta allo yogurt

1 Std. 40 Min

Pasta frolla dolce

1 Std. 50 Min

Frittelle di carnevale

1 Std. 10 Min

Crostata ai lamponi

1 Std.

Crostata di marmellata

1 Std. 10 Min

Treccia al burro a 6 capi

2 Std. 35 Min

Base per pizza

49 Std. 30 Min