Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Folded Herb Bread
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 portions
Zutaten
Dough
-
water300 g
-
40 g fresh yeastactive dry yeast2 tsp
-
sugar½ tsp
-
plain flour600 g
-
salt2 tsp
-
cooking oil50 g
-
medium protein flour for flouring
Herb butter
-
butter for greasing
-
garlic clove1
-
yellow onion (approx. 1), cut in halves130 g
-
fresh parsley leaves only3 stalks
-
fresh basil leaves only3 stalks
-
butter softened, cut in pieces120 g
-
salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
4.1 g
Kalorien
780.1 kJ /
186.5 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
25.2 g
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