Крокембуш с портокалов крем и тъмен шоколад

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 порции

Zutaten

Сладкарси изделия от Шу тесто

вода
300 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
160 г
сол
½ ч. л.
пудра захар
20 г
пшенично брашно
240 г
яйца, размер М (от кокошка) приблизително 6 яйца
350 г

Портокалов крем

пудра захар
140 г
портокала само кората на тънки обелки
2
краве мляко
1000 г
царевично брашно (нишесте)
100 г
яйца, размер М (от кокошка)
4
яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
4
екстракт от ванилия, натурален
2 ч. л.

Тъмен шоколад

черен шоколад малки парчета или калети
500 г

Монтиране

захарна глазура (може да съдържа 3-5% противослепващи агенти)
50 г

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 порция

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorien 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Нашите кухни са прозорец към света 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Тирамису

6 h 20 min

Паста Флора

No ratings

Малинов чийзкейк

1 h 35 min

Шоколадов флан, приготвен на пара

No ratings

Пудинг на пара с червен портокал и кампари

No ratings

Ванилов милфьой с карамелизиран пекан

No ratings

Поширани круши в червено вино

No ratings

Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове

No ratings

Поширани круши в бяло вино и ванилия с бадемов крамбъл

No ratings

" Плаващи острови" в бял шоколадов крем и рози

No ratings

Крем брюле по португалски

25 min

Ягодови близалки

No ratings

Alle anzeigen

Alle anzeigen