Geräte und Zubehör
Bánh Mì Artisan (Betty)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
12 lát
Zutaten
-
15 gam men nở tươimen nở khô (~ 8g)2 ¼ thìa cà phê
-
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên1665 gam
-
bột mì dai cộng thêm phần bụi550 gam
-
muối (10g)2 thìa cà phê
-
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
-
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (optional) (Xem Mẹo)1 thìa cà phê
-
giấm5 gam
-
nước cốt chanh30 gam
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 lát
Natrium
394.6 mg
Protein
6.3 g
Kalorien
765.2 kJ /
182.9 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
36.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia
Nessuna valutazione
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2h 30min
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
Nessuna valutazione
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
Nessuna valutazione
Bánh Mì Men Sữa Chua
3h
Bánh Mì Sữa Hokkaido
2h 35min
Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ
Nessuna valutazione
Bánh Mì Thảo Mộc
1h 10min
Bánh Mì Nhiều Biến Tấu
Nessuna valutazione
Bánh Mì Hấp Nhân Pesto
1h 15min
Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha
3h 30min
Bánh mì Ciabattine
Nessuna valutazione